Bodega Viñedos Vinos  
  Elaboración Finca Planeta La Morera Ceps Nous Ten
  CEPS NOUS      


 
 

Los viñedos de reciente plantación, en que la cepa todavía no ha alcanzado su estado de completa madurez, se utilizan para la elaboración de Pasanau Ceps Nous. El cultivo de las cepas pone enfasis en conseguir un bajo rendimiento: poda corta, poda en verde y eliminación de racimos si es necesario.

La elaboración es la tradicional y la crianza en barrica de tercer y cuarto año oscila entre seis y doce meses según variedad.

 
  ficha técnica y etiqueta:  
  año: 2003 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2010
 
 
 
  Celler Pasanau- 43361 La Morera de Montsant - Tarragona - tfn: 977 827202 - mail: informacion@cellerpasanau.com