Celler Vinyes Vins  
  El·laboració Finca Planeta La Morera Ceps Nous Ten
  CEPS NOUS      
 
 

Les vinyes de plantaciķ recent, en que el cep encara no ha assolit l'estat de completa maduresa, es fan servir per a el·laborar el vi Pasanau Ceps Nous. El cultiu dels ceps posa èmfasi en aconseguir un baix rendimient per obtenir la millor qualitat de fruita: poda curta, poda en verd i eliminaciķ de raimets si es necessari.

La el·laboraciķ es la tradicional i la mitja criança en barriques de tercer i quart any va entre sis i dotze mesos segons varietat.

 
  fitxa tècnica i etiqueta:  
  aņo: 2002 - 2003 - 2005 - 2006 - 2007  
 
 
  Celler Pasanau- 43361 La Morera de Montsant - Tarragona - tfn: 977 827202 - mail: informacion@cellerpasanau.com