El Celler
Celler Pasanau és un petit celler familiar dedicat a l'elaboració de vins amb personalitat que mostren el caràcter de les vinyes de les quals provenen. Sòls de Llicorella i gres procedents de l'erosió de les roques conglomerades de la Serra de Montsant. Busquem que cadascun dels nostres vins expressi el terrer del qual prové.

Ubicació
La majoria de les vinyes estan situades dins del terme municipal de La Morera de Montsant.
Els sòls sobre els quals s'assenten són molt variats: des de les pissarres denominades "llicorella" fins a les graves calcàries al peu de la serra de Montsant.
El microclima que ens caracteritza, varia segons l'altitud i l'orientació: des de les assolellades vinyes de la vall entorn dels 400m fins als airejats i frescos pròxims a la muntanya sobre els 700m d'altura.
Fes clic aquí per veure la vista aèria del celler.
Fes clic aquí per veure la vista general del poble de La Morera de Montsant.
Notícies de premsa
Els vins de la PASANAU han obtingut des del primer moment una molt bona acceptació, tant dels consumidors com dels experts del vi. Cada any rebem excel·lents puntuacions de revistes especialitzades, la majoria situades principalment per sobre de 90 i fins a 97 punts, segons l'etiqueta i la verema.
Finca La Planeta 1997
Finca la Planeta 2004.
El Vell Coster 2005
Sostenibilitat en el treball a la vinya. Baixa intervenció i no utilització de productes químics o pesticides.
Galeria de fotos


























Visites
Les visites al celler es realitzaran només amb cita prèvia.
Opció 1
Visita a la Finca La Planeta i les instal·lacions del celler.
Aquesta opció inclou el tast de tres vins.
La durada aproximada és de dues hores.
Preu: 15 €.
Opció 2
Aquesta opció inclou el tast i la visita més un dinar al restaurant de l'Hotel Balcó del Priorat on es podran escollir entre dues opcions de primer, dues opcions de segon i postres (pa, vi i aigua inclòs). Aquest àpat pot ser després de la visita en el cas que és realitzes al matí o bé abans en el cas que fos a la tarda
Preu: 40 €.